top of page

Kooperační várka Mause s pivovarem Vik.


Tradiční český ležák s chmelem Fusion - Směs experimentálních odrůd v posledních fázích selekcí. Aroma grapefruitu, tropického ovoce a meruňky.

Klasický pivní styl postavený na novém hybridním kmenu kvasnic Saccharomyces pastorianus, který byl vytvořen k výrobě čistých ležáků s výraznými chuťovými vlastnostmi, chuťový profil je velmi čistý s mírnými estery. Je přítomen enzym β-glukosidáza, který podporuje biotransformaci chmele a dokáže zvýraznit aroma a chuť chmele. Jednoduše řečeno :-)

 

Slady: Plzeňský, Chit malt

Chmely: Fusion (ČR)

 

EPM: 11% | IBU: 40 | Alk. 4,6% obj.

Fusion 11

100,00 KčCena
včetně DPH
    bottom of page